2024年07月27日
食用菌專家 劉曉龍
黑木耳廢菌包是可以進行再利用變廢為寶的，比如做燃料、基料、肥料等，本文詳細介紹黑木耳廢菌包的六種處理方法。
菌農將廢菌包集中堆積干燥，然后作為下個生產季菌包發菌的加溫燃料，這是汪清縣、蛟河市、敦化市，黑龍江東寧縣黑木耳主產區菌農的普遍做法。
黑木耳產區的鄉鎮政府將黑木耳廢菌包集中回收，然后利用扒皮機進行料袋分離，塑料回收再利用，菌包廢料經過扒皮粉碎后堆疊到一起發酵15-21天，發酵過的菌包廢料就變成了有機肥直接施入土壤中，提高土壤肥力和土壤疏松度，改良土壤性狀，提高土壤蓄水保墑能力。
部分菌農將沒有腐爛的廢菌包干燥粉碎后，在新栽培料中添加30％廢料二次栽培黑木耳或香菇等食用菌，2021年黑龍江省東寧縣和我省蛟河市黃松甸鎮對于黑木耳廢菌包再利用進行示范推廣。
將黑木耳廢菌包自然干燥后擠壓成碳棒，作為燒烤或城市供暖燃料，目前黑龍江省東寧縣碳棒加工企業已在當地利用黑木耳廢菌包加工碳棒。
將黑木耳廢菌包適當添加草炭生產蔬菜育苗的營養缽，目前還沒有大企業進行生產加工，只有一些黑木耳菌包廠進行小規模生產試驗。
將黑木耳廢菌包利用石油裂解設備裂解成木醋酸和碳粉（碳棒），木醋酸可以作為鹽堿地的調酸劑。碳粉（碳棒）作為燃料銷售給當地供暖企業，這種裂解技術可以處理各種廢菌包。吉林農業大學科研團隊已經利用石油裂解設備改造成食用菌廢菌包裂解設備，正準備到黑木耳產區投產廢菌包再利用項目。
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